心太太太軟
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
蛋
一隻半
無鹽butter
95g
麵粉
50g
無糖可可粉
1tsp
糖
50g
朱古力
100g
糖霜
適量
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1把牛油and朱古力座溶，攪勻備用
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2把糖(分多次)加入雞蛋，用打蛋機打至奶黃色。
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3(分幾次)把朱古力混合物加入蛋醬內，輕輕攪勻
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4麵粉和無糖可可粉一起篩好後，分幾次加入（3）內，輕力攪至均勻
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5準備焗模 塗上牛油
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6焗爐預熱180度
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7把朱古力醬倒入焗模約7﹣8成滿。
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8焗大約10分鐘
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9焗好倒出，蛋糕面上灑糖霜
贊助
小撇步
焗唔哂，可放在雪箱