心太太太軟

2013/08/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
4.3萬 1,601 1 9

不太難
取巧在焗的時間

食材 (5 人份 30 分鐘

一隻半
無鹽butter 95g
麵粉 50g
無糖可可粉 1tsp
50g
朱古力 100g
糖霜 適量
  • 1 把牛油and朱古力座溶,攪勻備用
  • 2 把糖(分多次)加入雞蛋,用打蛋機打至奶黃色。
  • 3 (分幾次)把朱古力混合物加入蛋醬內,輕輕攪勻
  • 4 麵粉和無糖可可粉一起篩好後,分幾次加入(3)內,輕力攪至均勻
  • 5 準備焗模 塗上牛油
  • 6 焗爐預熱180度
  • 7 把朱古力醬倒入焗模約7﹣8成滿。
  • 8 焗大約10分鐘
  • 9 焗好倒出,蛋糕面上灑糖霜
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小撇步

焗唔哂,可放在雪箱

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Shum Shirley 很像很容易~~

3年前