[智慧萬用鍋] 泰式豬肉綠咖哩

mammer
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描述

泰式豬肉綠咖哩

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

300g
二條
二顆
一顆
80ml
電器

步驟

  • 豬肉塊切塊,用熱水先川燙

  • 紅蘿蔔和馬鈴薯切塊,洋蔥切片

  • 萬用鍋先用無水烹調模式,熱鍋後噴一點油,將洋蔥下鍋爆香

  • 放入豬肉塊翻炒至大約七八分熟,放入紅蘿蔔和馬鈴薯後,加水至淹過食材

  • 加入四小塊泰式綠咖哩塊,咖哩塊不用先溶解,只要將咖哩塊翻到水中即可

  • 按"雞肉"功能鍵,15分鐘後即可洩壓起鍋,再加入椰漿混合均勻就完成囉

小撇步

泰式綠咖哩塊是costco買的穀盛綠咖哩

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留言

共 1 則
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  • 湉

    如果是用咖哩粉大概要多少匙呢?

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