[智慧萬用鍋] 泰式豬肉綠咖哩

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泰式豬肉綠咖哩

份量5人份 烹調時間15分鐘

食材

豬肉 300g
紅蘿蔔 二條
馬鈴薯 二顆
洋蔥 一顆
泰式綠咖哩塊 四塊
椰漿 80ml
電器
智慧萬用鍋 HD2133
  • 1豬肉塊切塊,用熱水先川燙
  • 2紅蘿蔔和馬鈴薯切塊,洋蔥切片
  • 3萬用鍋先用無水烹調模式,熱鍋後噴一點油,將洋蔥下鍋爆香
  • 4放入豬肉塊翻炒至大約七八分熟,放入紅蘿蔔和馬鈴薯後,加水至淹過食材
  • 5加入四小塊泰式綠咖哩塊,咖哩塊不用先溶解,只要將咖哩塊翻到水中即可
  • 6按"雞肉"功能鍵,15分鐘後即可洩壓起鍋,再加入椰漿混合均勻就完成囉
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小撇步

泰式綠咖哩塊是costco買的穀盛綠咖哩

2013/08/29 發表 4,939 瀏覽

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如果是用咖哩粉大概要多少匙呢?

1 年前