[智慧萬用鍋] 泰式豬肉綠咖哩
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份量
5
人份
時間
15
分鐘
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1豬肉塊切塊，用熱水先川燙
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2紅蘿蔔和馬鈴薯切塊，洋蔥切片
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3萬用鍋先用無水烹調模式，熱鍋後噴一點油，將洋蔥下鍋爆香
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4放入豬肉塊翻炒至大約七八分熟，放入紅蘿蔔和馬鈴薯後，加水至淹過食材
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5加入四小塊泰式綠咖哩塊，咖哩塊不用先溶解，只要將咖哩塊翻到水中即可
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6按＂雞肉＂功能鍵，１５分鐘後即可洩壓起鍋，再加入椰漿混合均勻就完成囉
小撇步
泰式綠咖哩塊是costco買的穀盛綠咖哩
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