[智慧萬用鍋] 泰式豬肉綠咖哩


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泰式豬肉綠咖哩

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
豬肉
300g
紅蘿蔔
二條
馬鈴薯
二顆
洋蔥
一顆
泰式綠咖哩塊
四塊
椰漿
80ml
電器
智慧萬用鍋
HD2133
  • 1
    豬肉塊切塊,用熱水先川燙
  • 2
    紅蘿蔔和馬鈴薯切塊,洋蔥切片
  • 3
    萬用鍋先用無水烹調模式,熱鍋後噴一點油,將洋蔥下鍋爆香
  • 4
    放入豬肉塊翻炒至大約七八分熟,放入紅蘿蔔和馬鈴薯後,加水至淹過食材
  • 5
    加入四小塊泰式綠咖哩塊,咖哩塊不用先溶解,只要將咖哩塊翻到水中即可
  • 6
    按"雞肉"功能鍵,15分鐘後即可洩壓起鍋,再加入椰漿混合均勻就完成囉
小撇步

泰式綠咖哩塊是costco買的穀盛綠咖哩

2013/08/29 發表 5,122 瀏覽
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如果是用咖哩粉大概要多少匙呢?

2 years ago