蒜香高麗菜(飛利浦智慧萬用鍋) 為了避免出太多水,索性不洗,只切絲。結果也很成功,只是底部有一些些焦(笑)。無水烹調這回和杏鮑菇比,總算沒那麽水了,很好。

蒜香高麗菜(飛利浦智慧萬用鍋)


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為了避免出太多水,索性不洗,只切絲。結果也很成功,只是底部有一些些焦(笑)。無水烹調這回和杏鮑菇比,總算沒那麽水了,很好。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
170克
3匙
1.5匙
  • 1
    大蒜切片或碎,所有材料備齊。(尤於高麗菜會出水所以我並沒洗菜,只是切像絲般並把不好的葉子挑掉)
  • 2
    按左鍵「無水烹調」中的「烤雞」模式,並按右鍵「開始烹飪」開蓋,鍋熱後加入油及大蒜爆香,接著放入高麗菜。(不知道鍋有沒有熱就放油也沒有關係)
  • 3
    按「無水烹調」中的「焗烤時蔬」鍵。再「開始烹飪」。約3分鐘後就完成,開鍋放人鹽拌勻,起鍋。
2019/11/29 發表 478 瀏覽
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