CDE 豆腐枸杞秋葵湯
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
豆腐
1盒
小魚乾
適量
秋葵
5支
枸杞
數顆
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1備料~豆腐切小塊狀 (圖中是超市做promotion時買回來的日式豆腐湯) 將秋葵去蒂頭洗淨川燙熟即可。http://icook.tw/recipes/54176 -
2小魚乾去頭及內臟
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3枸杞洗泡
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4下小許油將小魚乾爆香
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5加入豆腐及水(適量)
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6湯變奶白色後加入枸杞(無需加雞粉之類的調味,因為枸杞散發出特別甜味)
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7最後加入切好的秋葵,有需要可加入一點點鹽巴
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8完成
