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Hank Chung
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香酥雞柳

香酥雞柳

描述

香香酥酥的雞柳條,像吃薯條一樣的方便,小朋友說比雞塊好吃,天然沒有任何的添加物,健康才顧的到喔。

991 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 雞胸肉切條狀,加[醃料]醃20分鐘。

    雞胸肉切條狀,加醃料醃20分鐘。

  • 沾上麵包粉。

    沾上麵包粉。

  • 油溫約120度放入雞柳。

    油溫約120度放入雞柳。

  • 雞柳浮起後,再炸20秒就撈起來。

    雞柳浮起後,再炸20秒就撈起來。

  • 將油溫燒至180度,有冒些許白煙,放入剛撈起的雞柳,大約20秒就要撈起,還是看到變的金黃就撈起來。

    將油溫燒至180度,有冒些許白煙,放入剛撈起的雞柳,大約20秒就要撈起,還是看到變的金黃就撈起來。

  • 可沾胡椒塩或是蕃茄醬或是酸甜醬來吃喔。

    可沾胡椒塩或是蕃茄醬或是酸甜醬來吃喔。

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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