雞柳鮮果溫沙拉 (雞胸肉料理)
描述
夏天很適合的清爽健康早午餐
最近愛上新鮮冷凍莓果 (放冷凍儲存容易)
搭配穀物麵包增飽足感，美好的一天從早餐開始
✅雞胸肉、有機蛋：蛋白質
✅杏鮑菇：多醣體
✅小黃瓜：維生素E
✅玉米筍：礦物質胺基酸
✅現切水果：維生素
✅冷凍黑莓：维生素C青花素
✅冷凍覆盆莓：預防脂肪堆積
- 已參加：節能快速料理大募集
時間
10
分鐘
食材
步驟
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✅雞肉用醃料醃好
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✅冰箱有什麼擺什麼，洗淨，煎肉時再切水果省時。 ✅蛋用廚房紙巾沾濕放電鍋快速做白煮蛋。
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✅冷鍋放一點油潤鍋即可，先煎杏鮑菇，一面金黃後翻面再放玉米筍跟小黃瓜，灑上鹽小黃瓜去青味即可，杏鮑菇灑上黑胡椒粉盛出，玉米筍加點熱水拌炒至變色盛出。
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✅盛出分類擺放
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✅用原鍋加點油倒進醃好的雞柳，鋪平蓋鍋煎。
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✅蘋果刷乾淨外皮，切塊放到加1/2小匙鹽的冷開水中才不會氧化。
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✅蛋放涼切好 ✅水果切好
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✅擺盤前再從冷凍取出新鮮莓果，今天用黑莓。
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✅冷凍覆盆莓，好吃也好看。
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✅豐富的蔬果，暴雨後感恩有新鮮莓果維持營養均衡。
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最近愛上新鮮冷凍莓果,喜歡就是用力把她變美味 海陸莓果溫沙拉 (5分鐘料理) https://icook.tw/recipes/388405
小撇步
💡 節力的訣竅:
冰箱有甚麼食材就擺什麼順便清冰箱
💡 節能的訣竅:
一鍋到底先清炒菜類再煎雞柳,節省做飯時間也節省往返熱鍋能源
