年菜 - 金銀財寶地瓜芡

描述
依稀記得阿嬤每年過年都會做這道"金銀財寶",這是用地瓜粉芶芡做成的一道菜。
在經濟不富裕的那個年代,阿嬤說沒有白米吃都是用粉製品來代替白米。
菜名也是阿嬤自己取的,五顏六色的配料代表著財富。
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