素食鲜菇炒

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菌菇类含有大量的维生素 D,素食鲜菇是一道非常健康和美味的料理!这食谱料理简单而且非常有饱足感哦

食材

  • 1金针菇,双孢菇, 平菇
  • 2记得把所有的菌菇类多次冲洗干净哦!双孢菇的清洁功夫比较麻烦些。在还没碰水之前,先剥掉脏脏的外皮,中间的根蒂部分去掉。之后泡在水里用干净的布在清洁蘑菇的表面~
  • 3清洁工作完成后就把所有食材给切好
  • 4锅内加入少许的油,等油温热了把所有的菌菇放入锅里。加点调味料(糖,素食蚝油和少量玉米粉勾芡)水可以不用加因为在清理部分,菌菇会吸收一些水分。所以在翻炒的时候会出现水分,如果你觉得水分不够那自已可以添加。
  • 5素食鲜菇炒
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2013/08/22 發表 3.2 萬 瀏覽

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I would like to try this dish soon.

4 年前