百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安永鮮物
65 食譜 112 粉絲

【安永鮮物】鮮蚵絲瓜

【安永鮮物】鮮蚵絲瓜

描述

鮮蚵生長在嘉義東石及布袋沿岸水質良好,無工業性重金屬污染,品質好。

應用日本細胞活存(Cells Alive System)冷凍技術可在產季時冷凍保存鮮度,在非產季時刻品嚐最新鮮肥美的鮮蚵。

歡迎參加《饌食舞台─部落客海鮮料理大賽》
http://goo.gl/nGTweX

126 說讚

食材

調味料

步驟

  • 鮮蚵洗淨後瀝乾撈起

  • 將鮮蚵裹勻地瓜粉放入滾水鍋,關小火,熟成後泡入冷水備用

  • 絲瓜削皮切適量塊狀

  • 以2大匙油熱鍋,放入絲瓜炒軟,加入末拌炒

  • 入煮鮮蚵的湯,蓋上鍋蓋煨煮。起鍋前加入少許鹽、白胡椒粉調味

  • 放入鮮蚵、地瓜粉水拌煮收汁,加入適量米酒、香油提味即成

小撇步

採用獨家日本Cells Alive System 細胞活存技術保鮮,
解凍後的食材,即使烹調後口感仿佛現撈。
安永生鮮-安心、鮮美、便利
http://www.anyongfresh.com/anyongfresh/

3,906 瀏覽
avatar
安永鮮物 65 食譜 112 粉絲

健康快樂的每一天! 安永鮮物堅持以食品品質安全為核心理念, 提供消費者安心、鮮美、便利的各式商品與貼心專業的服務! http://www.anyongfresh.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 麻婆豆腐 三杯雞 馬鈴薯燉肉 家常菜 雞蛋豆腐 排骨 小黃瓜 雞湯 番茄 鮭魚 菠菜 打拋豬 玉米濃湯 粽子 櫛瓜 花椰菜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 餅乾 高麗菜飯 湯麵 酸辣湯 低脂高蛋白 馬鈴薯 竹筍 香菇雞湯 炒飯 豆腐 四季豆 地瓜 早餐 金針菇 番茄炒蛋 白菜滷 瓜仔肉 滷肉 南瓜 蒸蛋 杏鮑菇 台式泡菜 高麗菜 炒麵 茄子 義大利麵 雞肉 娃娃菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨