火腿蛋汁義大利麵
潭美颱風天，外面下大雨
樓下的店家也沒開
這種時候就最適合在家裡自己動手做了
哇哈哈哈哈
把冰箱有的食材消一消，很隨意的做菜
真的是最棒的了
( 照片不小心拍糊了:P )
份量
1
人份
時間
15
分鐘
-
1先準備一鍋滾水，把1人份的義大利麵放進水中，水裡面要加一點點鹽巴跟橄欖油，滾9分鐘就可以拿出來
-
2在平底鍋上，先炒一下火腿，再把義大利麵放進去，再放 調味 進去，炒到香氣出來，如果喜歡吃辣的，可以在這時候放些辣椒
-
3覺得炒得差不多的時候，把火關掉，鍋子離開爐子，要先準備一條濕抹布，把鍋子放在上面
-
4然後加入蛋液，快速攪拌麵，讓蛋液均勻的巴附在麵上，但要小心不要讓蛋變成蛋塊了
-
5攪拌完成後，就可以盛盤囉！是不是很簡單呀 ^________^
小撇步
其實隨意做就好，覺得可以就可以溜 :)))
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 義大利麵 (1,395)
討論共 0 則