黑木耳酪梨布丁奶昔.柯媽媽の植物燕窩

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酪梨因為嚐起來也比較不像水果,在果菜市場上較為少見,又因為本身沒有甜味,僅略帶點雞蛋香味,一般不是添加調味料後當成配菜食用,就是加入鮮奶打成果汁來飲用。而我們最喜愛料理酪梨的方法,就是將黑木耳養生露與酪梨、布丁、鮮奶等食材,一起用果汁機攪拌至綿密的濃稠狀後,直接當成「黑木耳酪梨布丁奶昔」享用,小小的一杯,就有滿滿的營養!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

黑木耳養生露 300ml
鮮奶 300ml
統一布丁 1顆
酪梨 1/2顆
  • 1事先準備黑木耳養生露、酪梨、鮮奶、布丁與果汁機等料理食材與器具。
  • 2將酪梨剝皮去籽後,分切成塊狀備用。
  • 3先把已切成塊狀的酪梨,逐一放入至果汁機中。
  • 4將黑木耳養生露取代水,直接倒入在果汁機中。
  • 5把鮮奶也倒入至果汁機中。
  • 6將一整顆的統一布丁,也放入至果汁機中。
  • 7用果汁機將所有食材打碎後,充分攪拌均勻即可。
  • 8小小的一杯,就有滿滿的營養!
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黑木耳養生露由柯媽媽費時24小時,將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖等口味,用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,讓每位朋友都能品味健康與養生的滋味!

2013/08/20 發表 2,561 瀏覽

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