百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡小咪
218 食譜 898 粉絲

客家小炒

客家小炒

描述

每到外食餐廳~總會讓人想點上一道客家小炒,鹹香鹹香好下飯~
自己做其實也不難~重在食材爆香與醬香結合,大火快炒~味道各司其職^^

397 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 五花肉.豆乾.發泡魷魚切約五公分長條,芹菜..胡蘿蔔切五公分長段,調味料可先調好,

  • 依序爆香五花肉.豆乾.魷魚稍乾乾的,加入頭片.胡蘿蔔絲和調味料拌炒到湯汁收乾,

  • 放入芹菜.青稍拌即可,起鍋前鍋邊淋烏醋增香氣~

1.5 萬 瀏覽
avatar
蔡小咪 218 食譜 898 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 雞湯 蕃茄燉牛肉 高麗菜 餅乾 糖醋排骨 櫛瓜 排骨 麻婆豆腐 南瓜 炒麵 番茄 白菜滷 番茄炒蛋 打拋豬 湯麵 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 四季豆 小黃瓜 竹筍 酸辣湯 鮭魚 地瓜 家常菜 三杯雞 雞肉 高麗菜飯 豆腐 瓜仔肉 早餐 蒸蛋 雞胸肉 茄子 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 炒飯 粽子 菠菜 義大利麵 台式泡菜 低脂高蛋白 金針菇 滷肉 杏鮑菇 香菇雞湯 糖葫蘆