百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
可拉的鏡頭
340 食譜 1,366 粉絲

【可拉的鏡頭】烤雞與鮮蔬

【可拉的鏡頭】烤雞與鮮蔬

描述

烤雞是用四種中藥粉醃製,很香唷!!

201 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

醃粉
看全部食材 

步驟

  • 將雞洗乾淨,用醃粉雞皮內外都要醃,也順手spa一下,肚子塞頭與茄苳葉(正規),但是這次我取不到茄苳葉,我用九層塔,味道比較不適合,下次我還是須用茄苳葉。冰箱醃3-4鐘頭。

  • 烤箱預熱10分鐘,先用170度,烤30-40分,在放烤箱上層用220度烤大約20分(上色雞皮),雞皮也是刷上薄薄的蜂蜜。顏色很美唷!!

  • 中間換上層時,利用雞油烤蔬菜,很香唷!!

  • 烤好後,沾上七味粉、胡椒、鹽,佐著吃,很好吃唷!!

8,558 瀏覽
avatar
可拉的鏡頭 340 食譜 1,366 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 糖醋排骨 香菇雞湯 花椰菜 家常菜 地瓜 打拋豬 雞肉 早餐 滷肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜 義大利麵 娃娃菜 排骨 杏鮑菇 蒸蛋 櫛瓜 炒飯 三杯雞 湯麵 雞蛋豆腐 玉米濃湯 白菜滷 四季豆 蕃茄燉牛肉 炒麵 台式泡菜 低脂高蛋白 番茄 茄子 鮭魚 竹筍 粽子 小黃瓜 雞湯 南瓜 菠菜 涼拌小黃瓜 豆腐 金針菇 酸辣湯 馬鈴薯 雞胸肉 餅乾 麻婆豆腐 糖葫蘆 番茄炒蛋 高麗菜飯