辣味起司薯條by戀戀家

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一個超簡單的免炸薯條,充滿著起司香味,很適合假日的氛圍。吃之前灑上一些辣椒粉,絕對可以打趴一掛速食店和鹹酥雞攤的垃圾油膩薯條。

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食材

馬鈴薯 2~3個(中型)
辣椒粉 1/4匙
黑胡椒粉 1/2匙
1/4匙
起司粉 2大匙
玄米油 1大匙
巴西利碎 適量
  • 1 馬玲薯保留外皮洗淨切塊,清水沖洗後瀝乾水份以紙巾擦乾。
  • 2 取一塑膠袋放入馬菱薯塊、辣椒粉、黑胡椒粉、鹽、起司粉、玄米油後,收緊袋口上下搖晃使調味料充份沾裹馬鈴薯。
  • 3 將薯塊均勻擺在烤盤上,薯塊間留有空隙利於均勻受熱。
  • 4 烤箱預熱200度烤20~35分鐘,視薯塊大小調整烘烤時間,取出後均勻灑上巴西利與紅辣椒粉增添香氣即完成。
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小撇步

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2013/08/16 發表 7.6 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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哀 又是一個有興趣但是沒烤箱可以做的節奏 不敢吃辣的可以推薦省去辣椒粉這項 或是改成梅粉或是海苔來代替

2 年前