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奶油果冰淇淋 (免冰淇淋機)

Name: 奶油果冰淇淋 (免冰淇淋機) by 家樂福廚房
Total time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: 酪梨 300 公克; 鮮奶 150 毫升; 白砂糖 40 公克; 鮮奶油 125 公克

描述

酪梨又稱奶油果，味道豐潤營養豐富，做成冰淇淋格外適合，翠綠的顏色很像抹茶冰淇淋呢。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

500 說讚

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

酪梨

300 公克
鮮奶

150 毫升
白砂糖

40 公克
鮮奶油

125 公克

步驟

將酪梨去皮去仔取300g切成塊狀
將酪梨、鮮奶油、白砂糖倒入果汁機中均勻的攪打
將攪打均勻後的酪梨泥過篩處理
用保鮮膜封好放冷凍庫冷凍3小時。
將冰淇淋糊取出，均勻攪拌，再放回冷凍庫冷凍3小時。
上一步驟重複2~3次後即可。

小撇步

選用表皮已變黑的成熟酪梨，才不會有苦味。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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2013/08/15 發表

家樂福廚房 714 食譜 6,976 粉絲

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