絲瓜鑲肉 陳馬可 2 食譜 2 粉絲 追蹤 331 說讚 4 跟著做 留言 讚 收藏 描述 好吃的絲瓜鑲肉 可在宴客招待朋友時做的簡單料理 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 絲瓜 1條 豆腐 一盒 醬油 一湯匙 豬絞肉 60克 鹽 一小匙 蒜末 兩顆 胡椒粉 少許 米酒 一湯匙 太白粉 少許 步驟 首先將絲瓜去頭去尾刨掉表皮的皮後 將絲瓜切成圓筒狀適當大小 中心可用刀畫圓或者用湯匙挖空 接著將攪拌均勻的絞肉塞進已挖空的絲瓜裡 可填至為小山丘狀，最後放進蒸籠理或者盤子進 電鍋蒸約十到十五分鐘熟透即可食用 起鍋後可以隨個人口味清淡淋上淡醬油上色調味 1.4 萬 瀏覽 2013/08/11 發表
吳幸子
心悶了
恰恰
蔡樺樺
