絲瓜鑲肉(清爽加料版)【桂冠夏至涼拌】

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 夏日炎炎,吃不下飯怎麼辦呢!?涼拌最開胃~但要兼具色香味及營養健康,要怎麼做呢?!就用最方便又好吃的的桂冠沙拉及芙蓉豆腐來玩美食玩料理吧 !
 這道絲瓜鑲肉,是用細緻滑嫩口感的桂冠芙蓉豆腐拌上香甜玉米粒,再搭配清爽又健康的絲肉鑲肉及香濃好滋味的桂冠沙拉來混搭,不但美味,視覺上也是一大享受,夏天這樣吃就對了,就讓桂冠陪你度過最值得玩味的夏天!喜歡的人,快來動手做做看吧!

食材

桂冠芙蓉豆腐 1盒
豬絞肉 適量
絲瓜 一條
玉米粒 適量
美生菜 適量
醃料
胡椒粉 少許
薄鹽醬油 適量
香蒜粉 少許
玉米粉 適量
五香粉 少許
1顆
米酒 少許
調味料
桂冠芙蓉豆腐內附調味包 1包
桂冠沙拉 適量
  • 1【預備】準備所需食材。(豬絞肉用醃料醃10分鐘;美生菜洗淨切末;絲瓜去皮切大塊中心部份挖空備用)
  • 2將步驟1豬絞肉鑲入絲瓜中,放入電鍋蒸熟放涼備用。
  • 3【玉米豆腐】將桂冠芙蓉豆腐攪碎和玉米粒拌勻備用。
  • 4將步驟3【玉米豆腐】加入步驟2蒸熟放涼的絲瓜鑲肉上,再加入步驟1的美生菜。
  • 5淋上柴魚口味調味包(桂冠芙蓉豆腐內附)。
  • 6最後,再加上香濃好滋味的桂冠沙拉,就完成囉!
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小撇步

*夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩,陪你度過最值得玩味的夏天! 【桂冠‧夏至涼拌】分享食譜抽好禮!
*活動網站:http://icook.tw/laurel
*桂冠輕鬆生活粉絲團:http://on.fb.me/19fUVKf

2013/06/20 發表 5,038 瀏覽

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