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”時間淬釀的甘露之味”絲瓜鑲肉

”時間淬釀的甘露之味”絲瓜鑲肉

描述

這道絲瓜鑲肉是我一直做給兩寶吃的料理,一直不敢嚐試,怕調味調的不好會破壤了絲瓜的香甜,但是有了味全日式和風醬油露,讓我輕的完成了這道理,~淬釀 3款嚴選風味 完整呈現鰹魚的香 昆布的甘 干貝的鮮 姿意百搭的風味與鮮美不死嫌的特性,讓我完成了這道料理,真的好吃,又把絲瓜的香甜味給完全提出味道來。

116 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將豬絞肉、胡椒粉、花椒粉、淬釀鰹魚風味日式和風醬1匙拌勻醃十分。

    將豬絞肉、胡椒粉、花椒粉、淬釀鰹魚風味日式和風醬1匙拌勻醃十分。

  • 絲瓜切皮洗淨切好攞盤備用。

    絲瓜切皮洗淨切好攞盤備用。

  • 再放入做法1的絞肉。

    再放入做法1的絞肉。

  • 再淋上2匙的淬釀鰹魚風味日式和風醬,放入鍋中大火蒸15分,再攦上蔥花即可。

    再淋上2匙的淬釀鰹魚風味日式和風醬,放入鍋中大火蒸15分,再攦上花即可。

  • 味全日式和風醬油露~淬釀 3款嚴選風味 完整呈現鰹魚的香 昆布的甘 干貝的鮮 姿意百搭的風味與鮮美不死嫌的特性 顛覆了醬油使用的規則 成為現代人烹調不可或缺的調味品

    味全日式和風醬油露~淬釀 3款嚴選風味 完整呈現鰹魚的香 昆布的甘 干貝的鮮 姿意百搭的風味與鮮美不死嫌的特性 顛覆了醬油使用的規則 成為現代人烹調不可或缺的調味品

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce

如果喜歡可以加入美食分享-上菜了,一起研究
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芬姐幸福廚房(幸福2+2) 194 食譜 643 粉絲

我是個兩個孩子的娘 為了孩子努力💪學習著烹飪🍳烘培 讓孩子吃到媽媽的味道、媽媽的愛

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