偽蟹黃蒸肉


Juan Juan Liao
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夏天常常出現的瓜果類 蔬菜 今天我們來把它改變一下

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
1小條
40元
4/1
少許
少許
少許
少許
適量
適量
調味料
適量
適量
適量
適量
  • 1
    絞肉+醬油+胡椒粉+鹽巴+蓮藕粉+洋蔥末+蒜末+薑末+蔥末+芹菜末攪拌一下 放冰箱等20分鐘
  • 2
    絲瓜切大段 中間挖空 沾太白粉
  • 3
    把剛剛絞肉 填在絲瓜裡面 放上紅蘿蔔泥包上包鮮膜放入電鍋蒸 外鍋放1杯水
  • 4
    把蒸好蟹黃蒸肉 盤子裡面水倒出來 放入鍋中+蠔油+蓮藕粉煮一下 在淋在剛蒸好的肉上即可
小撇步

沒蓮藕粉 可用太白粉

2013/08/11 發表 3,130 瀏覽
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