糖醋魚


洪惠
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酸酸甜甜的糖醋魚很開胃唷^^

食材
1隻
少許
適量
少許
2大匙
1大匙
1大匙
1大匙
  • 1
    將魚洗淨.擦乾。將蔥.蒜頭.薑洗淨後切末。
  • 2
    熱鍋後,將魚放入鍋中煎或炸至金黃色,起鍋。
  • 3
    薑.蔥.蒜頭末放入鍋中爆香,加入蕃茄醬.白醋.糖.醬油膏.少許的水或米酒煮至濃稠狀,即可起鍋淋到煎(炸)好的魚上。
2013/08/11 發表 52.6 萬 瀏覽
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討論

共 6 則
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  • 林寶
    林寶

    醬油膏要加多少沒寫?洋蔥是爆香時一起炒嗎?

  • Allie
    Allie

    什麼魚才可以?

  • 雪莉
    雪莉

    請問,食材有寫到烏醋,步驟裡面沒有烏醋卻有醬油膏,請問應該是哪個?是醬油膏才對吧?謝謝!

  • 詹志忠
    詹志忠

    謝謝的拉....

  • 黃昱錡
    黃昱錡

    謝謝

  • 吳玉英
    吳玉英

    謝謝你們提供愛料理食譜.讓我非常方便.感恩!!

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