糖醋魚

洪惠
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描述

酸酸甜甜的糖醋魚很開胃唷^^

食材

1隻
少許
適量
少許
2大匙
1大匙
1大匙
1大匙

步驟

  • 將魚洗淨.擦乾。將蔥.蒜頭.薑洗淨後切末。

  • 熱鍋後,將魚放入鍋中煎或炸至金黃色,起鍋。

  • 薑.蔥.蒜頭末放入鍋中爆香,加入蕃茄醬.白醋.糖.醬油膏.少許的水或米酒煮至濃稠狀,即可起鍋淋到煎(炸)好的魚上。

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洪惠 358 食譜 4,509 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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留言

共 6 則
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  • 林寶
    林寶

    醬油膏要加多少沒寫?洋蔥是爆香時一起炒嗎?

  • Allie
    Allie

    什麼魚才可以?

  • 雪莉
    雪莉

    請問,食材有寫到烏醋,步驟裡面沒有烏醋卻有醬油膏,請問應該是哪個?是醬油膏才對吧?謝謝!

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