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劉小奶
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美味糖醋魚

美味糖醋魚

描述

糖醋醬是大人小孩都愛吃的口味,魚含豐富的蛋白質、維生素和礦物質,經過糖醋醬烹調後,味道酸甜可口,是一道美味又營養的佳餚。

14 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 1.煎魚或炸魚呈盤。
2.將醬汁全部攪在一起備用。
3.蒜末爆香,下洋蔥及紅黃椒翻炒至洋蔥變半透明,下醬汁煨煮至微冒泡,下鳳梨煨煮至滾即可。
4.將醬汁淋至魚即可!

    1.煎魚或炸魚呈盤。 2.將醬汁全部攪在一起備用。 3.末爆香,下洋蔥及紅黃椒翻炒至洋蔥變半透明,下醬汁煨煮至微冒泡,下鳳梨煨煮至滾即可。 4.將醬汁淋至魚即可!

小撇步

1.洋蔥、紅椒、黃椒、鳳梨,可以是自己喜愛的口味選擇添加或減少。
2.如果紅椒、黃椒喜歡清脆口感可以先將洋蔥炒至半透明後才下紅椒、黃椒下去煨炒。

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劉小奶 69 食譜 243 粉絲

堅持手作料理的初衷 用最簡單的方式 回歸食物原味的美好 做出家裡的味道

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