絲瓜燴麵

絲瓜燴麵

花媽甜心派

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高溫居高不下~炎熱感讓人好不舒服
中午時刻來碗降火的絲瓜燴麵吧!
清甜的湯汁加上麵筋的Q彈讓你火氣全消^^

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

絲瓜

1條

麵筋

半罐

薑絲

少許

鹽

少許

麵

1束

1
起油鍋薑絲爆香~放下絲瓜,轉中小火悶煮~
2
這時絲瓜會自然出水喔~所以只要再加一碗水即可倒入麵筋加少許鹽~
3
麵條放入鍋中~繼續煮熟~~完成絲瓜湯真的好清甜喔^^

小撇步

麵條部分你也可以先煮熟備用
等絲瓜煮好再加入也行喔^^
歡迎到花媽的家~~
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2013/08/09 發表 9,934 瀏覽