絲瓜燴麵

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高溫居高不下~炎熱感讓人好不舒服
中午時刻來碗降火的絲瓜燴麵吧!
清甜的湯汁加上麵筋的Q彈讓你火氣全消^^

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

絲瓜 1條
麵筋 半罐
薑絲 少許
少許
1束
  • 1 起油鍋薑絲爆香~放下絲瓜,轉中小火悶煮~
  • 2 這時絲瓜會自然出水喔~所以只要再加一碗水即可 倒入麵筋加少許鹽~
  • 3 麵條放入鍋中~繼續煮熟~~完成 絲瓜湯真的好清甜喔^^
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小撇步

麵條部分你也可以先煮熟備用
等絲瓜煮好再加入也行喔^^
歡迎到花媽的家~~
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2013/08/09 發表 9,535 瀏覽

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