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愛料理花媽
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豆豉鮮蚵

豆豉鮮蚵

描述

一道開胃下飯的好料理!真的好吃快來試試看,,很簡單喔!

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食材

辛香料

步驟

  • 鮮蚵洗淨,豆腐切丁備用

  • 熱油放入主角豆豉炒香接著放入辛香料以中小火續炒至香味飄出,然後放入醬油,糖,豆腐,蚵仔蓋鍋悶熟

  • 起鍋前加入米酒嗆鍋後再加入太白粉水勾芡即可

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