很下飯的「豆鼓蚵仔」輕鬆做
描述
新鮮的海鮮只要用簡單的烹調方式就可以將美味引出，這次我做的「豆鼓蚵仔」也是只用了幾項簡單的調味，除了吃到了蚵仔的鮮甜(而且我沒有裹粉也沒有縮水太多)，連下面的豆腐都吸附了鮮美的湯汁超級美味的，精華的湯汁拿來拌飯，真下飯。http://ppt.cc/5Cnh
份量
1
人份
時間
15
分鐘
colooki
58
食譜
308
粉絲
朝井家是「喜歡料理的人而產生的空間」。 我的確喜歡料理，特別是日式家常菜與下酒小菜，更在乎料理與器物的搭配，而「安靜」是朝井家搭配的基本條件，也是朝井家的風格與生活理念。 朝井家instagram：https://bit.ly/2Qe5vPF 朝井家粉絲團：https://bit.ly/2cvfU5b
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