下酒菜DIY~涼拌牛肚

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老公下班喝飲料的下酒菜DIY~我媽魯的牛肚從過年冷凍到現在,把它做成涼拌還是霹靂的好吃耶!作法很簡單喔~

食材 (3 人份 10 分鐘

牛肚(切片) 一個
味琳 1大匙
醬油 1大匙
白醋 1大匙
香油 少許
辣椒切絲 半條
蔥斜切泡冰水 3支
香菜 少許
蒜末 大約是四顆大蒜
薑末 (與蒜末等量)
  • 1 全部拌好,再冰半個小時就可以吃了喔~沒有食慾的夏天吃這個超開胃的耶!
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2013/08/04 發表 6,495 瀏覽

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