百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
哭泣殺人娃
19 食譜 42 粉絲

涼拌牛腱&牛肚雙拼╰(*´︶`*)╯♡

涼拌牛腱&牛肚雙拼╰(*´︶`*)╯♡

描述

吃到這道菜時,十分喜愛,是私下問*芳老師怎麼做的,做了筆記,試做了一下,好好吃喔,只是最後的拌醬是我自己抓量,所以大家可照自己口味抓量

268 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

滷汁
醬汁

步驟

  • 牛腱心,牛肚,醬油100cc,魚露100cc,薑3片,水6~800cc,滷包,放鍋裡

    牛腱心,牛肚,醬油100cc,魚露100cc,3片,水6~800cc,滷包,放鍋裡

  • 滷2小時左右

    滷2小時左右

  • 滷好放涼切片後,+香油+蒜頭+白醋+醬油+辣油+白開水+香菜。

    滷好放涼切片後,+香油+頭+白醋+醬油+辣油+白開水+香菜

小撇步

也可最後再+小黃瓜及芝麻也好吃喔!

1.7 萬 瀏覽
avatar
哭泣殺人娃 19 食譜 42 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 湯麵 雞湯 炒麵 義大利麵 白菜滷 高麗菜 炒飯 杏鮑菇 滷肉 馬鈴薯 玉米濃湯 糖葫蘆 娃娃菜 台式泡菜 豆腐 馬鈴薯燉肉 粽子 雞肉 金針菇 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 四季豆 菠菜 蒸蛋 低脂高蛋白 櫛瓜 花椰菜 地瓜 家常菜 酸辣湯 竹筍 早餐 番茄 排骨 三杯雞 麻婆豆腐 番茄炒蛋 雞胸肉 香菇雞湯 鮭魚 瓜仔肉 雞蛋豆腐 茄子 南瓜 打拋豬 餅乾