優格雞腿蘆筍佐百香果優格
食材
雞腿肉
一隻
(a)市售優格
半杯
(a)味霖
適量
(a)醬油
少許
(a)鹽
適量
(a)黑胡椒
適量
(a)米酒
適量
(a)迷迭香
適量
(b)百香果
(b)市售優格
半杯
蘆筍
一把
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1 將(a)和雞腿肉先抓醃半天以上
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2 蘆筍用鹽水煮熟後拿出來冰鎮備用
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3 把醃好的雞腿肉放入平底鍋中 先煎至5分熟
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4 再移入烤箱 以200度烤15~25分鐘
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5 再把蘆筍和雞腿肉擺盤 並淋上用(b)調好的醬汁即可
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