【吳双の月子料理】山藥蓮子排骨粥

吳双
283 食譜 1.7 萬 粉絲

描述

一般的月子料理都是大補湯,但因為我對麻油海鮮過敏,又不敢吃內臟,所以我的月子料理很麻煩,不過我吃的清淡一點,加上照顧的人手有限,於事就決定一天一補湯,一天一主食,其他菜色跟家人一起吃,只是準備一碗水過油過鹽,也不會太麻煩

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

半根
適量
一斤
半杯

步驟

  • 小排骨,川燙去浮渣,蓮子洗淨,山藥去皮切丁,米洗淨

  • 把材料通通丟到陶鍋裡,水煮到滾時關火悶5分鐘(米容易開花省瓦斯)

  • 再開火小火悶主20分鐘完成

小撇步

這道料理,完全沒調味,也沒加高湯,完全吃肉和山藥蓮子本身的鮮甜...需要鹹味的人就自己酌量加調味囉^^

吳双愛妻料理食堂
https://www.facebook.com/VanillaGarden.book.food.wedding

1.5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
吳双 283 食譜 1.7 萬 粉絲

我是吳双 是一位愛妻,更是一位愛母 工作很忙碌 但我還是希望老公吃的健康,兒子吃的茁壯 所以我很努力的做可愛的便當,但是我不會卡通便當,卻努力用得很繽紛 也希望分享給大家^^ FB:白目馬の愛妻便當

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

芥菜 起司鍋 白菜 吻仔魚 麻婆豆腐 生菜沙拉 吐司 三杯雞 白蘿蔔 四季豆 豬肝湯 山藥排骨湯 臭臭鍋 鱸魚湯 芋頭 松阪豬 家常菜 娃娃菜 酸菜白肉鍋 氣炸鍋 藥燉排骨 泡菜煎餅 萬聖節餅乾 螃蟹 雞湯 紅蘿蔔 包子 電鍋 苦瓜排骨湯 早餐 薑母鴨 綠花椰菜 雞胸肉 地瓜球 巫婆手指餅乾 雞蛋豆腐 三杯杏鮑菇 羊肉爐 蛋糕 麵疙撘 餅乾 螞蟻上樹 磅蛋糕 鮮奶油 麻油 南瓜饅頭 回鍋肉 高麗菜