蒜辣鴨胸炒麵
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1備滾水後，將麵條放入川燙滾煮約4~6分鐘 -
2備料:蔥絲、蒜片、辣椒末、櫻桃鴨胸肉片
-
3將食材全下鍋(蔥絲除外)拌炒爆香，鴨胸肉香煎翻面，接著放入抹茶麵下鍋略拌炒，加入調味料調味
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4一盤香氣逼人的中式麵條與西式調味合併的麵食完成囉!
小撇步
麵撈起後拌些少許橄欖油，可防止麵條冷卻後黏住!
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