泡菜豬肉

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這是[深夜食堂]第五冊,第63話出現的ㄧ道菜。自己炒可加大量的洋蔥和蔥粒,增加蔬菜量,是夠味營養好吃的ㄧ道菜!

份量
3 人份
食材
五花肉
300g
洋蔥片
半顆量
韓國泡菜
1/3碗
蔥粒
1/3碗
鹽巴
適量
2大匙或適量
  • 1
    用點油,炒香洋蔥。
  • 2
    加進五花肉,火不要太大。五花肉煎到稍微金黃。
  • 3
    加進泡菜翻炒。
  • 4
    最後加進蔥粒翻炒。加點鹽巴調味,加點水,煮開即可。若要香ㄧ點,可加點香油。
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2013/07/26 發表 4.8 萬 瀏覽
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good

5 years ago