《泡菜豬肉》
時間
30
分鐘
食材
材料
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依自行口味
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半顆
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約手掌大
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依口味
步驟
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準備好韓式泡菜 洋蔥切條 三層豬肉切片
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不加油 三層豬肉本身就很多油 下鍋煎至半熟有點焦黃
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將肉移至外圍 中間放入切好的洋蔥條 洋蔥炒至半熟 （不加水，洋蔥本身就會出水）
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倒入泡菜和泡菜湯汁悶煮 （如果不想要太多湯汁，可以泡菜汁放少點）
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1.悶煮至洋蔥熟了後 把豬肉全移至泡菜洋蔥下 （中間可以把沒用到泡菜湯汁的翻面） 2.悶煮收點湯汁讓肉入味 3.起鍋前加入鮮味炒手 （可以選擇不加也無需其他替代，因為泡菜本身就很夠味）
潘潘
