《泡菜豬肉》

YunJun
21 食譜 51 粉絲

時間

30 分鐘

食材

材料

步驟

  • 準備好韓式泡菜
洋蔥切條
三層豬肉切片

    準備好韓式泡菜 洋蔥切條 三層豬肉切片

  • 不加油
三層豬肉本身就很多油

下鍋煎至半熟有點焦黃

    不加油 三層豬肉本身就很多油 下鍋煎至半熟有點焦黃

  • 將肉移至外圍
中間放入切好的洋蔥條
洋蔥炒至半熟

(不加水,洋蔥本身就會出水)

    將肉移至外圍 中間放入切好的洋蔥條 洋蔥炒至半熟 (不加水,洋蔥本身就會出水)

  • 倒入泡菜和泡菜湯汁悶煮

(如果不想要太多湯汁,可以泡菜汁放少點)

    倒入泡菜和泡菜湯汁悶煮 (如果不想要太多湯汁,可以泡菜汁放少點)

  • 1.悶煮至洋蔥熟了後
把豬肉全移至泡菜洋蔥下

(中間可以把沒用到泡菜湯汁的翻面)

2.悶煮收點湯汁讓肉入味

3.起鍋前加入鮮味炒手
(可以選擇不加也無需其他替代,因為泡菜本身就很夠味)

    1.悶煮至洋蔥熟了後 把豬肉全移至泡菜洋蔥下 (中間可以把沒用到泡菜湯汁的翻面) 2.悶煮收點湯汁讓肉入味 3.起鍋前加入鮮味炒手 (可以選擇不加也無需其他替代,因為泡菜本身就很夠味)

3,880 瀏覽
分享至:
avatar
YunJun 21 食譜 51 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蒸蛋 韓式 紅豆紫米 番茄義大利麵 滷肉 麻婆豆腐 蛋炒飯 油菜 蜂蜜蛋糕 大阪燒 韓式料理 牛排 午餐 歐姆蛋 燒餅 壽司 豬油拌飯 中式早餐 便當 粉蒸排骨 檸檬塔 壽喜燒 素食便當 川菜 香蕉煎餅 餅乾 酸菜魚 泡菜鍋 越南料理 咖哩 蛋塔 韓式烤肉 柴魚高湯 奶油白菜 陽春麵 鹼粽 羊肉 巧克力蛋糕 鰻魚飯 健康餐 饅頭 泰式酸辣醬 甜點 麻油雞 黑糖薑茶 年菜 日本料理 榨菜 蘿蔔糕 味醂