泡菜豬肉
描述
給喜歡泡菜又忙(ㄌㄢˇ)碌(ㄉㄨㄛˋ)的人們一個快速0失誤的泡菜炒豬肉，希望能幫助到各位
Youtube : https://youtu.be/3grykPd_pN4
步驟
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蔥洗淨後切段，分蔥白蔥綠，洋蔥半顆洗淨後切絲、蒜頭壓碎備用
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胡蘿蔔切絲、玉米筍切段備用
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下油熱鍋後，將蒜頭，洋蔥絲，蔥白先下鍋炒香，之後再加入蔥綠
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加入紅蘿蔔絲與玉米筍拌炒後加入半米杯水蓋鍋悶熟
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加入豬五花拌炒至熟
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最後再加入泡菜與泡菜汁，拌炒上色後就完成了
小撇步
泡菜本身有鹹度與辣度，記得先試吃過再依照個人口味決定要不要加鹽或者辣椒
