【食在好料理】鳳梨藍帶雞排

205 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材

雞胸肉 1塊
起司 30g
鳳梨 4片
火腿 1片
1顆
麵粉 適量
麵包粉 半杯
杜蘭小麥粉 半杯
柳橙 1顆
鹽胡椒 少許
白酒 少許
  • 1雞胸肉拍打成薄片,用少許鹽胡椒、白酒醃10分鐘。
  • 2鳳梨先煎過備用,麵包粉、杜籣麥粉、橙皮混合備用。
  • 3雞肉包入鳳梨、火腿、起司,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
  • 4入油鍋約160度炸到兩面金黃即可。
贊助

小撇步

(配菜)紫高麗菜優格沙拉
紫高麗菜絲50g、紅蘿蔔絲30g、優格1杯、鹽胡椒適量、檸檬汁半顆、孜然粉1大匙 紅椒粉少許
將所有食材拌勻混合即可。

2013/07/26 發表 4,497 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣