藍帶雞排

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非常好吃,喜歡吃炸物的人一定要試試哦~極力推薦給大家!

食材

雞胸肉 1片
火腿 1片
起士 1片
麵粉 適量
麵包粉 適量
1顆
醃料
醬油 2匙
1小匙
雞粉 1小匙
蒜頭 適量
調味料
椒塩粉 適量
  • 1【準備】準備所需食材(雞胸肉洗淨,用刀片開雞胸肉,但不要切斷,用醃料醃15分鐘備用)
  • 2醃好的雞胸打開,放上火腿片及起司片,再將雞胸肉合起來
  • 3將包了餡料的雞胸肉先沾麵粉,再沾蛋液,最後沾上麵包粉
  • 4入油溫180度小火炸至金黃,開大火逼油,即可起鍋 。
  • 5用廚房紙巾吸掉多餘的油份,裝飾擺盤,就完成囉!(食用前可撒上調味料)
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小撇步

2012/12/06 發表 2.0 萬 瀏覽

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