清炒杏鮑菇切成條狀的杏鮑菇比較容易入味，簡單的清炒作法，是一道不錯的便當菜色喲！

清炒杏鮑菇

清炒杏鮑菇

林茉莉

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切成條狀的杏鮑菇比較容易入味，簡單的清炒作法，是一道不錯的便當菜色喲！

份量

2 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

2根

2支

1根

1瓣

1小匙

適量

少許

1
蔥切段,辣椒切絲,蒜切末，並將杏鮑菇切成小條狀，備用。
2
熱鍋倒油爆香蔥白及蒜末，加進杏鮑菇,鹽拌炒，等到杏鮑菇軟化出水後，再加入辣椒及米酒，稍微翻炒，起鍋前撒上一些白芝麻即可囉～

小撇步

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2013/07/24 發表 2.9 萬瀏覽

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