菇菇烤蛋吐司盅


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剩下二片吐司、順便清冰箱菜
加上常備的鴻喜菇
就能做出我家把拔讚不絕口的美味宵夜呢

熱量
食材
2片
0.5包
2支
1小段
2顆
調味料
2小匙
適量
  • 1
    準備食材
  • 2
    吐司去邊、桿平,四角切開約3~4公分; 烤杯抹一層,將吐司放入、烤箱預熱180度烤2~3分鐘定型後取出。 洋蔥、紅蘿蔔需要先用油炒釋出甜味,
  • 3
    炒軟加鴻喜菇拌炒稍軟加鹽放吐司裡(中間留個洞)。
  • 4
    將蛋打入(如果擔心溢出,先打入碗中再用湯匙撈起來放入。)、蘆筍、灑七味粉, 再放烤箱烤約12分鐘(時間由喜歡蛋的熟度調整)。
  • 5
    吐司酥脆、內餡層次豐富。簡單又好吃喔!
2013/07/22 發表 1.3 萬 瀏覽
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