菇菇烤蛋吐司盅

2013/07/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.1萬 740 0 0

剩下二片吐司、順便清冰箱菜
加上常備的鴻喜菇
就能做出我家把拔讚不絕口的美味宵夜呢

食材

吐司 2片
鴻喜菇 0.5包
洋蔥(小) 0.5顆 0.5顆
蘆筍 2支
紅蘿蔔 1小段
2顆
調味料
2小匙
七味粉 適量
  • 1 準備食材
  • 2 吐司去邊、桿平,四角切開約3~4公分; 烤杯抹一層,將吐司放入、烤箱預熱180度烤2~3分鐘定型後取出。 洋蔥、紅蘿蔔需要先用油炒釋出甜味,
  • 3 炒軟加鴻喜菇拌炒稍軟加鹽放吐司裡(中間留個洞)。
  • 4 將蛋打入(如果擔心溢出,先打入碗中再用湯匙撈起來放入。)、蘆筍、灑七味粉, 再放烤箱烤約12分鐘(時間由喜歡蛋的熟度調整)。
  • 5 吐司酥脆、內餡層次豐富。簡單又好吃喔!
贊助

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣