翠玉香菇燴素肉
份量
5
人份
時間
20
分鐘
-
1青江菜從頭部約1寸半處橫切就可切出一朵花 用水+鹽+油燙熟泡冰水才會脆 -
2香菇先泡軟..薑.辣椒.蒜切菱片
-
3素肉先泡軟
-
4步驟4鍋熱油爆香薑.辣椒.蒜
-
5步驟5加入素肉.香菇炒5分鐘
-
6醬油+水+醃梅子的糖汁+胡椒粉
-
7加入,,醬油+水+醃梅子的糖汁+胡椒粉 炒10分鐘+太白粉水+香油
-
8排盤即完成
討論共 0 則