低熱量輕食》寒天涼麵
比一般涼麵要來的熱量更低的，就是寒天涼麵了，在家樂福就買的到寒天麵，吃起來脆脆的，你吃過了嗎？更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
食材
寒天麵
1 包
小黃瓜
0.5 根
清雞胸肉(亦即不帶皮)
1 塊
紅蘿蔔
0.5 根
醃料
淡醬油
適量
糖
適量
味霖
適量
-
1 小黃瓜、紅蘿蔔切絲備用，清雞胸肉(亦即不帶皮的雞胸肉)一塊燙熟撕成雞絲。 -
2 將日式淡醬油+味霖+糖混合，製作日式涼麵醬汁備用。
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3 寒天麵用白開水泡一下洗淨，然後放入碗中，灑上雞絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，淋上日式涼麵醬汁即完成。
小撇步
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