反浪費料理》零成本有機蘆筍水

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川燙有機蔬菜時剩下的水,冰一冰就變身無糖飲料,古早阿嬤的節約智慧,值得我們效法。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
聯合國環境規劃署確定2013年世界環境日主題是“思前,食後,厲行節約”(THINK.EAT.SAVE),家樂福鼓勵大家購買食物前多考慮食量和儲存期、重煮剩食,以減低生產食物對環境的影響。
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