黃金鳳尾蝦

黃金鳳尾蝦

曇花一現

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有別於日式炸蝦的作法,簡單的調味新鮮又美味讓人人都能輕鬆上手炸好蝦唷!

食材

1斤

1顆

1/2飯碗

1/2飯碗

醃料

1大匙

少許

1匙

沾醬

日式鰹魚淡醬油

3大匙

1
蝦子洗淨去頭與外殼,挑背沙,再放入醃料抓一抓備用.
2
打全蛋液備用.蝦裹麵粉後再沾蛋液之後再裹麵包粉即可.
3
炸鍋油溫100度炸至金黃色即可享用囉!(注意油溫小心火太大容易使麵包粉炸黑喔)

小撇步

第2個步驟很重要小心操做才能完美喔!!!

2013/07/11 發表 1.1 萬瀏覽

曇花一現

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黃金鳳尾蝦有別於日式炸蝦的作法,簡單的調味新鮮又美味讓人人都能輕鬆上手炸好蝦唷!