梅汁涼拌素鮑魚

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夏天來一道梅汁素鮑魚,真的讚呀,也適合素食的朋友來吃哦。

食材 (6 人份 15 分鐘

杏鮑菇 2支(大)
綠花椰 1朵
牛番茄 1顆
老梅膏 1匙
醬油 1匙
1匙
1.5匙
白芝麻 適量
  • 1 杏鮑菇洗淨切斜片川燙擺盤備用。(擺的時候一片一片重疊)
  • 2 綠花椰洗淨川燙擺在杏鮑菇旁邊。
  • 3 牛番茄切片擺在綠花椰旁,再把老梅膏和糖、醬油、水、白芝麻調成醬汁、淋上杏鮑菇和綠花椰上即可。
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2013/07/10 發表 4,956 瀏覽

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