亞麻籽小餐包


Sweet Betty西點沙龍
507 食譜 1.8 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

將營養價值高的亞麻籽,加入甜味鬆綿的小餐包中,當做早餐或小朋友下午的點心,很健康喔~

亞麻籽有美妙的堅果風味,含有蛋白質、纖維、抗氧化功效及有助心臟健康。

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

食材
  • 1
    將所有材料除無鹽奶油外,放進攪拌機中低速拌至成糰
  • 2
    加入無鹽奶油低速拌至奶油吸收,再中速攪拌至可撐出薄膜
  • 3
    取出麵糰並略滾圓,放入抹薄油的鍋中並蓋上濕布,直至基本發酵完成~~麵糰會膨脹2~3倍大,且手指沾麵粉搓麵糰中央,其孔洞不易回彈即完成
  • 4
    桌上撒些麵粉,取出麵糰並輕壓排氣,並分割成12份,滾圓
  • 5
    放入烤盤中,待麵糰膨脹2倍大,即完成最後發酵,刷上份量外的蛋液
  • 6
    放進預熱180度烤箱,烤12~15min
小撇步

麵包配方參考:周老師「天然手作麵包101道」

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

2013/07/09 發表 9,238 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Sweet Betty西點沙龍
507 食譜 1.8 萬 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多素食麵包的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

亞麻籽小餐包 將營養價值高的亞麻籽,加入甜味鬆綿的小餐包中,當做早餐或小朋友下午的點心,很健康喔~ 亞麻籽有美妙的堅果風味,含有蛋白質、纖維、抗氧化功效及有助心臟健康。...