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Hank Chung
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泰式打拋肉

泰式打拋肉

描述

很少用蕃茄做料理,看到這道料理就試試看了,味道還不錯。

1,428 說讚 7 一起做

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 絞肉加[醃料]醃約10分鐘。

    絞肉加醃料醃約10分鐘。

  • 鍋中放1大匙的油,爆香蒜末,洋蔥末後加入絞肉。

    鍋中放1大匙的油,爆香末,洋蔥末後加入絞肉。

  • 絞肉煸炒至肉色變白後加入蕃茄。

    絞肉煸炒至肉色變白後加入蕃茄。

  • 蕃茄炒至略軟後加入[調味料]和1大匙的水。

    蕃茄炒至略軟後加入調味料和1大匙的水。

  • 肉熟後加入九層塔跟紅辣椒末,拌炒一下。

    肉熟後加入九層塔跟紅辣椒末,拌炒一下。

  • 盛起裝盤即可。

    盛起裝盤即可。

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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