全部分類 功效 健身飲食 低卡瘦身 (491) 低卡天使提拉米蘇 分享傳送傳送列印 fellisia 250 食譜 2,313 粉絲 追蹤 2,682 說讚 5 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 提拉米蘇是我最愛的甜點之一,但在生食雞蛋安全疑慮未消以前,這個食譜除了不用雞蛋,還改用清爽的瑞可達起司取代高熱量的馬斯卡彭起司,不僅吃得安心,也不容易發胖呢! 份量 4 人份 食材 濃縮咖啡 200ml 手指餅乾 8支 可可粉 適量 起司糊 瑞可達起司 250g 香草精 少許 咖啡酒或蘭姆酒 適量 牛奶 6大匙 糖粉 25g 1 瑞可達起司加牛奶,香草精,咖啡酒與糖粉拌勻成光滑無顆粒的起司糊 2 手指餅乾淋上適量咖啡使其變軟備用 3 容器底部先倒一層起司糊,接著以一層手指餅乾,一層起司糊,一層可可粉的順序用完所有材料 4 完成後的提拉米蘇封好放進冰箱,約冰2~3小時即可享用! 小撇步 製作提拉米蘇時,選擇大小合宜的容器很重要,最好是能讓手指餅乾堆疊成兩層以上,這樣才能享受到豐富的層次感! 2013/07/07 發表 3.9 萬 瀏覽
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陳家蓁
依伊