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<新北健康三寶>泰式涼拌竹筍沙拉 by戀戀家

<新北健康三寶>泰式涼拌竹筍沙拉 by戀戀家

描述

東北有三寶,其實新北市也有三寶喔,新北市的三寶都是高纖、低卡、好營養的平民好食,比起東北三寶更是親民許多呢。

將好甜好嫩的綠竹荀搭配鮮蝦、黃瓜、紅番茄…等食材,再佐上很適合夏日的泰式酸辣醬,整盤都是爽口、新鮮的好味道,冰涼入口,更加美味

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 新北市綠竹筍己是真空包裝的熟竹筍,去殼洗淨,修掉老化的底部,開大火煮5分鐘取出,待涼備用超方便

    新北市綠竹筍己是真空包裝的熟竹筍,去殼洗淨,修掉老化的底部,開大火煮5分鐘取出,待涼備用超方便

  • 取一容器將調味料放入,攪拌至糖溶化並調整喜愛的酸辣度。

  • 竹筍切滾刀塊,紫洋蔥絲泡水去辛辣味,鮮蝦熟漂涼切半。

  • 取一容器將竹筍、蝦、小黃瓜香菜葉、紫洋蔥絲放入,倒入調味料輕輕攪拌入味即完成。

小撇步

新北健康三寶的活動網址 http://healthy-fresh.vl.com.tw/

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留言

共 1 則
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  • 請問魚露去哪裡買?你是使用哪個牌子呢?謝謝~

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