小卷拌飯 列印 傳送 分享 傳送 211 留言 0 一起跟著做! 鼓勵作者 黃、綠、紅......繽紛的色彩,總是吸睛 也讓人食慾大開 小卷鹹香下飯、醃黃瓜解膩開胃 一樣簡單做、低油煙 推薦給大家 份量2人份 看熱量 食材 市售鹽漬小卷 8尾 醃小黃瓜 1條 蛋液 2顆 白飯 2碗 1小黃瓜切丁,灑點鹽抓醃一下,靜置20分鐘,讓小黃瓜出水,用白開水將鹽份洗去後,瀝乾水分,加入糖、白醋混合均勻後,放入冰箱冰鎮至小黃瓜入味(約1小時即可入味),醃好備用 2鍋內放少許油,煎香小卷備用(鍋子不用洗,繼續炒蛋;一來省事,二來用爆香小卷的鍋煎蛋更香) 3蛋液加少許鹽、水、米酒拌勻,入鍋炒碎碎備用(鍋熱倒入蛋液,邊邊開始凝結時,用打蛋器不斷畫圓圈攪拌,就可以輕鬆炒出碎蛋囉) 4取一大盤,放入白飯、小卷、碎蛋、小黃瓜一起拌一拌,就完成囉! 贊助 小撇步 這裡有lala https://www.facebook.com/lala.cookeveryday 這裡也有 http://cookingfun0307.pixnet.net/blog 歡迎你來~~~ 2013/07/04 發表 6,937 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 海鮮 軟體海鮮 (572) 相關搜尋: 小卷 小卷飯 討論共 0 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
討論共 0 則