奶香小卷鑲菜飯

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有人臉書上分享海鮮料理,畫面上看起來品質蠻新鮮的樣子,透過聯絡網購了一些,小卷是其中一様,把他拿來做少爺午餐,方便好吃又不擔心天氣熱變味,小卷菜飯首次嘗試,希望喜歡小卷的少爺,吃的飽,吃的盡興!

食材
小卷
1隻
紅藜飯
1/2碗
紅蘿蔔
1小段
洋蔥
酌量
高麗菜
酌量
少許
胡椒粉
少許
奶油
1小塊
  • 1
    a.洋蔥末、紅蘿蔔末炒軟,塩、胡椒粉調味,(熄火)加入高麗菜末、紅藜飯拌勻 b·小卷洗淨填入a,牙籤封口(填滿,可以用桿麵棍往下壓緊) C·小火溶化奶油後,把小卷慢慢煎上色
  • 2
    二少爺的午餐
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2016/04/28 發表 1,042 瀏覽
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