奶香小卷鑲菜飯
奶香小卷鑲菜飯
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有人臉書上分享海鮮料理，畫面上看起來品質蠻新鮮的樣子，透過聯絡網購了一些，小卷是其中一様，把他拿來做少爺午餐，方便好吃又不擔心天氣熱變味，小卷菜飯首次嘗試，希望喜歡小卷的少爺，吃的飽，吃的盡興！
食材
小卷
1隻
紅藜飯
1／2碗
紅蘿蔔
1小段
洋蔥
酌量
高麗菜
酌量
塩
少許
胡椒粉
少許
奶油
1小塊
-
1a．洋蔥末、紅蘿蔔末炒軟，塩、胡椒粉調味，（熄火）加入高麗菜末、紅藜飯拌勻 b·小卷洗淨填入a，牙籤封口（填滿，可以用桿麵棍往下壓緊） C·小火溶化奶油後，把小卷慢慢煎上色 -
2二少爺的午餐
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