Mimi♥檸檬芒果冰淇淋聖代

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光是吃冰淇淋不過癮,搭配一些水果吧!把鮮奶油量減少一些,可以做出雪酪的味道喔!

份量8人份 烹調時間20分鐘

食材

鮮乳 250ML
鮮奶油 100ML
細砂糖 250G
檸檬榨汁 2顆
芒果切碎丁 250G
【盤飾】奇異果 1顆
【盤飾】蘋果 1顆
【盤飾】甜薄荷葉 數片
  • 1 將所有材料倒入大容器中。
  • 2 用電動攪拌器攪三至五分鐘。
  • 3 將容器底部用手掌輕拍出氣泡。
  • 4 加蓋放入冰箱冷凍庫,2小時後即可。
  • 5 將奇異果及蘋果切片,排盤,加入冰淇淋即完成。
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小撇步

家裡準備一些不同形狀的切模,就可以做出可愛漂亮的擺盤。

2013/07/02 發表 8,048 瀏覽

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