Mimi♥藍莓鴨胸 分享傳送傳送列印 咪咪愛料理 435 食譜 4,986 粉絲 127 說讚 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 金黃誘人的香煎鴨胸，搭配甜美的芒果解膩，再淋上酸酸甜甜的藍莓醬，就是清爽不油膩的水果風鴨胸大餐！ 食材 煙燻鴨胸 1片 芒果 1/2顆 【醬料】烏醋 1 1/2大匙 【醬料】藍莓果醬 3大匙 【醬料】葡萄酒 3大匙 【醬料】高湯 1杯 【醬料】砂糖 1 1/2大匙 1 將醬料全部放入小鍋中煮至濃稠備用。 2 大火熱空鍋，將煙燻鴨胸放入煎至金黃，轉中火，約一分鐘後翻面轉大火煎至金黃即起鍋。 3 鴨胸切薄片排盤，芒果切片排盤，淋上適量藍莓醬，點綴幾顆藍莓即完成。 小撇步 煙燻鴨胸已經是熟的，不需要花太多時間煎，只要表面金黃熱透就可以了。 2013/06/25 發表 4,511 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 咪咪愛料理 435 食譜 4,986 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 烤鴨年糕湯 蒜香鴨賞義大利麵 烤鴨蛋炒飯 分類 全部分類 家常食材 鴨肉 (257)
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