Mimi♥藍莓鴨胸


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金黃誘人的香煎鴨胸,搭配甜美的芒果解膩,再淋上酸酸甜甜的藍莓醬,就是清爽不油膩的水果風鴨胸大餐!

  • 1
    將醬料全部放入小鍋中煮至濃稠備用。
  • 2
    大火熱空鍋,將煙燻鴨胸放入煎至金黃,轉中火,約一分鐘後翻面轉大火煎至金黃即起鍋。
  • 3
    鴨胸切薄片排盤,芒果切片排盤,淋上適量藍莓醬,點綴幾顆藍莓即完成。
小撇步

煙燻鴨胸已經是熟的,不需要花太多時間煎,只要表面金黃熱透就可以了。

2013/06/25 發表 4,511 瀏覽
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