2,958 道使用「【醬料】葡萄酒」的食譜
那你
那你 toamtowei

食材:酒

櫛瓜雞丁 (露營OK)
櫛瓜雞丁 (露營OK) 菲。Phyllis!

將雞肉蒸煎5分鐘,下櫛瓜和醬汁再煮3分鐘,10分鐘就完成一道夏天開胃主菜,帶便當也超讚的!

食材:雞肉 (切一口大小)、櫛瓜 (輪切1/4)、味噌、醬油、糖、酒、豆瓣醬、蒜末

  • 10 說讚
辣椒豆瓣佐五花肉
辣椒豆瓣佐五花肉 Anna Huang

熱熱的天就想吃辣,那種快感,配上辣椒豆瓣醬非常下飯,五花肉本身口感佳,一口接一口,回味無窮。

食材:五花肉、薑、酒、水、辣豆瓣醬、蒜泥、薑泥、白楜椒、辣油、蔥、辣椒粉、糖

  • 3 說讚
味噌白玉苦瓜
味噌白玉苦瓜 sumi

白玉苦瓜用快鍋煮亦配味噌鮮甜差不多沒感到苦味.不愛吃苦瓜人也能夠接受. 留著清涼感覺,吃完清爽呢! 炎熱夏天適合食用,不妨試做囉~....

食材:白玉苦瓜、鹽、薑絲、酒、味霖、昆布柴魚高湯、赤味噌(鹽分10%)、辣椒粉

  • 1 說讚
印式咖哩湯
印式咖哩湯 sumi

自己調香辛料來做咖哩並沒有難.此次放了多一些,但至少孜然,香菜籽,黃薑粉及辣椒就好. 簡單做出香鮮咖哩湯.無油無負擔不妨試做囉~. ...

食材:紅蔥頭、生薑、蒜頭、糯米椒、蕃茄、黃薑粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、辣椒粉

  • 3 說讚
七味鮪魚香鬆花椰菜
七味鮪魚香鬆花椰菜 Simple Taste

食材:鯖魚、醬油、酒、糖、七味唐辛子、紫菜絲、雞蛋(打散)、白花椰菜(已洗,切小塊)

  • 3 說讚
夏天到了~討人厭的小果蠅快速消滅超簡單
夏天到了~討人厭的小果蠅快速消滅超簡單 不良煮婦Betty Chao

食材:蜂蜜、白醋、酒、洗碗精、洋蔥

  • 18 說讚
酸辣湯烏龍麵 (露營OK)
酸辣湯烏龍麵 (露營OK) 菲。Phyllis!

將高湯和調味醬汁、肉片、蔬菜等等煮滾,下麵煮三分鐘,調味、勾芡一下,就上桌一碗夏日開胃的酸辣湯烏龍麵了!

食材:高湯、肉片、薑末、金針菇或鴻禧菇、蒜末、烏龍麵、烏醋、蛋、酒、片栗粉水 (粉:水)、醬油、香油、米霖

  • 6 說讚
香辣肉末蘿蔔
香辣肉末蘿蔔 Simple Taste

香香辣辣的醬汁很下飯,記得準備足夠米飯喔

食材:牛絞肉、白蘿蔔、蒜(剁成末)、薑、醬油、水、蠔油、麻油、酒、胡椒粉、糖

  • 5 說讚
甜麵醬花椰菜
甜麵醬花椰菜 sumi

很少看花椰菜配甜麵醬.試試看此組合,蠻不錯.甜麵醬多提食材原味,鮮甜好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...

食材:白花椰菜、鹽、蒜碎、辣椒粉、酒、味霖、甜麵醬、昆布柴魚高湯

  • 1 說讚
蒜煎翅小腿 (露營OK)
蒜煎翅小腿 (露營OK) 菲。Phyllis!

將雞翅分成三個部份,前段最有肉,拿來烤、滷、煎當作主菜,中後段可煮湯或烤一烤當零嘴,充分享受美味

食材:雞翅、片栗粉或太白粉、糖、醬油、鹽、黑胡椒、醋、酒、蠔油、蒜末

  • 4 說讚
日式雞肉丸味增鍋
日式雞肉丸味增鍋 蜜雪

日式雞肉丸子 口感非常滑嫩 用雞胸肉拍出的雞肉丸 煮久也不柴不老 味增湯底帶點辣味超級下飯 食譜中份量 大:15克/約15cc/一...

食材:雞胸肉、*雞蛋、水、*地瓜粉、雞架子、*酒、味增、*醬油、烹大師、*薑泥、韓式辣醬、*蔥白、酒、*白胡椒、味霖、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、節瓜、蘑菇、菠菜

  • 11 說讚
日式味噌舞菇
日式味噌舞菇 sumi

日式味噌不只是用味噌湯.萬用調味料呢!配菇類好搭~.鮮香足夠好滋味啊! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/reci...

食材:舞菇(可用任何菇類)、紅蔥頭碎、辣椒粉、酒、味霖、赤味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯

  • 1 說讚
回鍋肉
回鍋肉 Huang Kevin

食材:豬臀肉、花椒、酒、蔥、薑、蒜、大蔥、青蒜、豆豉、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、醋

  • 2 說讚
麻辣荒目(arame)
麻辣荒目(arame) sumi

荒目(arame)就是一種海草,屬於海帶(昆布)類.處理簡單沒有海澀味. 配麻辣味好搭~.健康好滋味呢! 昆布柴魚高湯 https...

食材:荒目乾(arame)、蒜碎、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯、花椒粒

  • 1 說讚
簡易滷豬腳
簡易滷豬腳 貓貓愛吃肉

食材:豬腳、油、薑、蔥、糖、醬油、酒、五香粉、水

  • 1 說讚

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